だれも疑わない

先日書いたジンギスカン成功の話。あのあと冷蔵庫に使いきったはずのラム肉の塊がある。なぜだ。半日考えて、ラム肉だと思って使ったのは牛タンの塊であったと思い至る。どおりで長女も「おいしい」と食べきったわけだ。たしかに、切ったときからタンであった。妻がタンシチューにするのを楽しみにしていたらしい。3,000円もしたらしい。思わぬ高級料理になってしまった。思い込みとは恐ろしい。