雪が降ると中庭の紅葉が重たそうに枝を垂らしている。ブラインドを開けた長女が「かわいそう」というので雪を落としてやると軽くなった枝は立ち上がるように元の位置に戻る。 やれば反応がある。言葉なないが、コミュニケーションしている気になってくる。 …

今夜の夕食は昨日かった北海道のタラを麹につけて焼いたもの、同じくきゅうりと大根の麹の浅漬け、あさりのスープ。どれも、昨晩から仕込んでおいたもの。さらに砂肝と玉ねぎのバター醤油炒め。魚介が主の一日。 麹は初めてつかった。どれもほどよく美味しく…